Monday, 20 March 2017

TELUR PINDANG


 photo IMG-20170310-WA0001.jpg





Bukan orang Joho klu x pandai mkn telur Pindang....πŸ˜†
Tuari negok rancangan masakan di China....dier sebut
telur herba yg biasa jual disengsei ni "Pidan"

Bila google Pidan=Century Egg.

Then bila google asal usul telur Pindang...mmg ade mention
telur Pindang berasal dari makanan kaum cina....klu xkerana
rancangan masakan tuu...kite xtau yg telur Pindang berasal
dari perkataan Pidan eek...

Buatnyer agak leceh...byk daun digunakan....but the taste
sedaplar sangat...

Tapi skrg ni jarang dpt telur Pindang sebagai berkat majlis kawin....telur ni just utk bunga pahar or berkat VIP....

Ingat lagi mase mak long kawin...mak bg classmate mak
telur ni....ade sorang classmate mak uncle malek ni asal
perak.....so xpenah mkn or ngk telur Pindang ni...
dier kate yg dier punya dah busuk.........πŸ˜„



 photo IMG-20170310-WA0000.jpg



Ni cara klasik bungkus telur pindang.....photo ni uncle
Zul yg snap....tuari adik dier kawin...



Monday, 13 March 2017

KEBAB


 photo 20170313_205317.jpg


Seperti yg dirancang tuari....kali ni guna roti
pita....baru jadik kebab mcm yg selalu kita beli tuuu..
actually xleh panggil kebab....sbb dagingnya
xdipanggang pki skewer....😊

bila add tomato n timun lglar yummilicious....
timun buat rasenya balance.....




Bahan

400 daging cincang
5 sb sos barbeque (mak gune jenama life)
5 sb sos cili
3 sb sos tomato
1 labu bwg holland - sederhana - dadu
3 ulas bwg putih - cincang halus
sedikit air - jika perlu
mayonis or 1000 island
1 biji tomato - potong dadu
1 biji timun - sagat kasar
Roti pita - secukupnya ***


** makes +-  14 pcs....ni inti byk....klu sikit lg muai....


Cara :

1) sangai daging dgn garam hingga air kering.ketepikan.
2) tumis bwg hingga layu masuk daging diikuti dgn sos
3) perasakan dgn garam,xperlu gula...sos bbq dah manis
4) gaul mesera,masuk tomato gaul rate.siap.
5) sapu roti dgn mayonis then letak daging n timun


Sunday, 12 March 2017

QADA SOLAT



Cantik peraturan Allah suruh kite qada solat....
Bukan utkNya...tapi utk kite...bile kite byk solat...(qada)
Secara langsung...untuk kesihatan  diri..mcm below artikel

Sbb selalunyer manusia yg lalai πŸ˜“πŸ˜­..
Akan qada solat bila umur dah agak tua...😒



🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺


R A H S I A  S U J U D  K E T I K A  S O L A T .

Sujud melibatkan 5 anggota badan yang bertumpu pada bumi, iaitu:
 - dahi
 - hidung
 - kedua telapak tangan
 - lutut
 - kedua hujung kaki (jari).

Sujud adalah konsep merendahkan diri, memuji Allah SWT  dan meminta segala macam permintaan kepada Allah swt.

Sekaligus, mengikis sifat tercela seperti sombong, riya', ujub,  takabur dll.

Dr Fidelma O'Leary, Phd Neuroscience dari St Edward's University, telah menjadi mu'allaf, karena mendapati fakta tentang manfaat sujud bagi kesehatan.

Dalam kajiannya ditemukan bahwa
ada beberapa urat syaraf di dalam otak manusia yg tidak dimasuki darah dan urat ini hanya dimasuki darah ketika manusia bersujud.

Tetapi urat saraf ini hanya memerlukan darah untuk beberapa saat tertentu saja.
Iaitu pada waktu-waktu solat yang telah ditetapkan (subuh, zuhur, asar, maghrib dan Isya').

SubhanAllah...

Jadi, siapa yang tidak solat maka urat ini tidak menerima darah sehingga otaknya tidak berfungsi secara normal.

Salah satu indikasinya adalah timbul macam-macam gejala sosial di masyarakat yg tidak solat saat ini.

Karena letak otak di atas jantung, maka kata Prof Hembing, jantung hanya mampu membekalkan 20% darah ke otak manusia,
maka dibantu lagi dengan sujud yang lebih lama agar menambah kekuatan aliran darah ke otak.

Hal ini sesuai dengan apa yang disampaikan Rasulullah saw, supaya kita sujud berlama-lama pada raka'at terakhir.

Manfaat sujud berlama-lama ini adalah untuk:

1. Menolak pening

2. Jauhi migrain

3.  Segarkan otak

4.  Tajamkan akal pikiran (peka)

5.  Legakan sistem pernafasan

6.  Betulkan pundi peranakan yang jatuh

7. Betulkan dan kukuhkan kedudukan bayi dalam kandungan

8. Elak kandungan songsang dll.

Dan yang menakjubkan, jika kita memperhatikan, bentuk saraf yang ada dalam otak kita berbentuk seperti orang yang sedang sujud...

SUBHANALLAH..........


Tuesday, 7 March 2017

GULAI AYAM PEKAT


 photo PhotoGrid_1488875113544.png




Lauk nie ...combination rase rendang n baryani.....
sesuai utk nasi n roti.....
kali ni ganding dgn nasi serai n acar....



Sumber : Mat Gebu



Bahan2 Utama

800gm - ayam potong sederhana besar
4 biji - kentang
2 helai - daun kunyit (hiris halus)
1 biji  - lemon (ambil jusnya)*********
1 sb - gula melaka ( mak guna gula perang)
2 sb - cili kisar
2 sb - kerisik
1/2  cwn - santan pekat  (utk sekor mak guna 700ml-1.5 kelapa)
1/2 cwn - bwg goreng diramas hancur
garam secukup rase


Bahan2 Kisar

6 biji - bwg kecil
3 ulas - bwg putih
1 cm - lengkuas
2 cm - halia
2 cm - kunyit hidup
2 btg - serai
3 biji - buah keras
1 st - lada hitam
1/2 st - jintan halus
1/2 st - jintan kasar
1 sb - ketumbar


Bahan Tumis

3 cm - kayu manis
1 biji - pelaga
1 bunga - bunga lawang
3 biji - cengkih
4 ulas - bwg merah - hiris
2 ulas - bwg putih - hiris



Cara :


1) ayam gaul dgn garam kunyit then goreng embal (3/4 masak)
2) Panas minyak tumis bhn tumis,wangi masuk bhn kisar,cili,tumis hingga naik minyak
3) Masuk air sket masuk kentang.empuk masuk ayam,santan,kerisik bwg goreng.Perasa
    garam dan gula.
4) reneh hingga agak pekat.masukkan jus limau.kacau rata then masuk daun kunyit biar sekejap
    siap untuk dihidang




Note : ********* lemon nie mak gune 1/2 biji jusnya untuk 1 ekor ayam.Klu ikut resipi asal...rasenya masam sangat....
Rempah tumis tu tak payah gandakan untuk sekor ayam.....bhn2 lain aje gandakan....untuk sekor ayam about 2kilo lebih...mak gandakan 2x bhn ...lada hitam mak guna 1 sudu teh aje ...takut pedas....nti u all xleh makan.....


Friday, 3 March 2017

100 days challenge........final.....


 photo PhotoGrid_1488503006847.png



MISSION FAILED.......πŸ˜”πŸ˜­πŸ˜”πŸ˜”


xgune nak nyesal2....salah sendiri....mkn xingat dunia (badan)..πŸ˜†

xper jgn putus asa....everyday bole tanam azam....πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ
Bile berat dah turun  then naik...badan rase xselesa...

Alhamdulillah...nie kuatkan semangat tuk terus watch my weight....


"No Dinner....No Weight gain"

                        +

DIET....Cheon Song-Yi.....😊.....(klu berjaya
baru bole reveal......)





Wednesday, 1 March 2017

SANDWICH DAGING


 photo 20170301_175909.jpg



Tuari gi sek farhan sedap kebabnyer....dah lame xmkn...
pening fikir nak masak ape....come out with this idea...
4 dinner....tghari mkn nasik goreng....

Rasenyer mcm daging kebab.....bedalan yg menjadi....yeah....πŸ’ƒπŸ˜†
lenkali buat bole add timun n tomato + gune roti pita....





Bahan

400 daging cincang
5 sb sos barbeque (mak gune jenama life)
5 sb sos cili
3 sb sos tomato
1 labu bwg holland - sederhana - dadu
3 ulas bwg putih - cincang halus
sedikit air
mayonis or 1000 island



Cara :

1) sangai daging dgn garam hingga air kering.ketepikan.
2) tumis bwg hingga layu masuk sos n sedikit air.
3) perasakan dgn garam,xperlu gula...sos bbq dah manis
4) masuk daging,gaul mesera,siap.
5) sapu roti dgn mayonis then letak daging.














Monday, 27 February 2017

Oomeel Canggat.....

 photo PhotoGrid_1488208410415.png


Tuari mase kenduri arwah abg iwan...sempat bace buku
maisarah pasal binatang....gupenyer....panda mase lahir kecikjek...

koala pun...mak siap google balik...pasal koala tu...πŸ‘†....


 photo PhotoGrid_1488126128010.png

suke ngk dokumentari pasal binatang...or nature....
ingat lagik mase farhan kecik....klu ngk pasal binatang kena
mkn ...wild life documentari......dier nangis...

Diamjek...pastu dengor dier sobbing.....😒
Skrg pun dier xsuke ngk....suruh tukar channel....



 photo PhotoGrid_1488126048203.png



 photo PhotoGrid_1488125952581.png



 photo PhotoGrid_1488202126028.png



 photo PhotoGrid_1488125887388.png



kat BBC dokumentari  tuari citer pasal sloth kat Panama.....kiut...
nampak mcm muke org senyum....dipanggil sloth agaknyer...sbb
dier mmg slow....πŸ˜†....

Yg kat Australia citer pasal dorang adopt binatang...yg jadi orphan....sbb kena langgar mcm kanggaro.....n  bat yg kena tinggal ....yg xleh tahan tuu  dorang bela kelawar.....rajin betul
mat salleh tuu.....org biasa...siap bwk jumpa veterinar....klu dorang sick ....yg tuari sbb kelwar tuu  bersin aje....


Ade yg bela wombat lagik.....padahal b4 this ngk pasal wombat
...gigi dier sangat2 tajam....berani betul.....

Bile binatang ni dah belajar survive dorang lepaskan.....so sweet...me pun ikut nangis....😊