Monday, 28 November 2016

BAGAIMANA DENGAN KITA.....



 photo PhotoGrid_1480132517140.png



 Di sana sini Penuh liputan tentang bumi Israel Allah turunkan banjir  api....
Allahuakbar...tiada siapa yg setara dgn kuasaMu...


Dibumi Myammar ... tentang saudara  kita...yg diperbuat hina dgn pelbagai cara.....

Moga pengorbanan mereka dlm menyelamatkan Akidah dan Iman....menjadikan lebih ramai membuka mata ....mengapa mereka sanggup bergadai nyawa...demi agama suci yg dianuti mereka....


Moga apa yang berlaku menjadikan manusia lebih mencari2Mu...memikirkan kekuasanMu....moga dgn itu....lebih ramai mendapat HidayahMu......dengan meng'ESA'kanMu

 photo PhotoGrid_1480557175285.png

😢😢😢

Maka berpalinglah engkau dari mereka dan tunggulah,
sesungguhnya mereka (juga) menunggu.
(Nabi Muhammad s.a.w bersama orang-orang mukmin disuruh
menunggu kemenangan atas orang kafir dan kehancuran mereka) ****As sajdah ayat 30****




Aku di sini bertanya pada diri sendiri....mereka sanggup berkorban nyawa demi menyelamatkan Akidah dan iman....

Sedang aku disini...berapakah kuatkah aku...
dengan nikmat keamanan dan waktu lapang yg Allah beri......

Adakah aku terus bangun utk bersolat setelah azan kedengaran...?
Berapa helai muka quran sehari aku buka dari muka buku...@ whasapp...?
Berapa banyak zikir aku alunkan dalam sehari....?
Berapa banyak solat sunat aku perbuat ..?
Berapa banyak puasa aku jalani setiap minggu....?



😢😓

Wednesday, 9 November 2016

AYAM GORENG KUKUS


 photo PhotoGrid_1478518768113.jpg



Ayam nie sedap sangat... mesera...sbb bile kukus...
rempah2nya sume melekat kat ayam...then goreng kejap
aje sbb dah 1/2 cook....

Lenkali bole tambah ketumbar...mesti lagi uumpphh...
resepi amik dari fb



Bahan :

1/2 ekor ayam
1 labu bwg putih *
3 inc halia *
3 inc lengkuas*
4 btg serai*
2 pelepah daun kari
garam n kunyit secukupnya


*tumbuk kasar


Cara :

1) keringkan ayam dgn  kitchen towel then perap dgn sume bhn
(Mak guna tgn sambil massage ayam supaya rempah meresap)
2) perap at least 1/2 jam.then kukus 20 min.(alas daun pisang)**
3) goreng sekejap dlm 5 min

** klu xder letakjek dlm loyang



Note : menurut owner resepi. (Najwa Romli)...klu nak simpan...lepas kukus sejukkan simpan dlm air tight container n letak tmpt chill....thn utk 3-4 days







SARAPAN SIHAT.....

Idea sarapan nie dari abah....he bought it for breakfast...1set which cost rm 7.00.....😰




 photo PhotoGrid_1478445977988.jpg

Sunday, 23 October 2016

16 MUHARRAM.....



 photo PhotoGrid_1476627917401-1.jpg


Alhamdulillah...

 xde buat ape2 yg special....isnin lepas abah gi penang...
abah belikan handbag ...ade sale kat airport Penang....
wlu abah xingat pun besday mak bulan hijrah ni...
nampak mcm kebetulankan....tapi sebenar xder yg kebetulan...
dalam hidup nie....
menurut ust ilyas dlm tny ust tuari...semua Allah dah rancang siap2...


 photo 20161019_162839.jpg


Kite selalu inginkan sesuatu menurut kehendak hati kita...
tapi ape yang Allah atur dan beri sebenarnya itulah yg terbaik
untuk kite.....

 bersangka baiklah pade ALLAH....... bergantung harap padenya in every beat of ur heart....syukur3....bila kite bersyukur Allah tambah nikmat lagi....SubhanaAllah.....

Mase balik dari amik u allz....abah talipon bgtau abg iwan admit hospital....his condition ...critical...(stroke)...
then later ..magrib....abah balik bgtau abg iwan dah xder....
😢😢😢......

Pemergian abg Iwan...menjadi satu renungan ...
kite xtau bila Allah akan panggil kita kembali kpdNya...
diusia berapa...bagaimana.......sudahkah kita bersedia...

first time mak ngk jenazah dimasukkan kedlm liang lahat...
selalunyer xder peluang...sbb ramai kaum adam...

Sempit.......😓😓😓......
balik dari pengebumian.....we allz+ur cousin+anti n uncle...
pegi lunch then gi kamdar.....

Timbul dibenak fikiran.....inilah nasib yg akan dihadapi...
tinggal sendirian didlm perut bumi........😢😢😢....


 photo Screenshot_2016-10-23-22-24-04-1.png





Teringat mimpi mak tuari.....Allah ilhamkan supaya sedekah yg dibuat...sebut muslimin muslimat yg telah meninggal dunia....

malam tu mak bermimpi berada di atas tempat spt banjaran...
keadaannya seperti waktu mlm....tapi langit cerah seperti waktu bulan penuh....biru terang....masyaAllah....

atas banjaran banyak benda berkilau2an...gambarannya spt
permata berkelip2an....manusia disitu spt mak mengutip apa yg ade disitu....kiterang happy sangat....

xtau ape yg mrk dpt kerna cahaya cerah hanya dilangit....
wajah dorang pun xdpt dilihat...

Yg mak ingat...ape yg mak dpt kutip....spt kepingan duit syiling....
WaAllahhualam......😢😢😢.....




SOLAT HADIAH


 photo Screenshot_2016-06-16-10-34-13-1.png



 photo Screenshot_2016-06-16-10-34-22-1.png





Sunday, 16 October 2016

SAMBAL HITAM PAHANG......AGAIN.....😆😊

Macam mak ckp dulu.....klu ade owang bwk belimbing kat
masjid...mak akan rebut dulu....that is what i did....😁😄😊
bukanler rebut mcm org gasak mase time sale tuuuu.....

Just make sure mak antara org yg awal bungkus...
Tq tu anti fiza.....belimbing yg anti fiza bwk ni warna kuning..
wangi mcm star fruit....bile rebus dier jadi lodoh....(bhs owang Johor nie....)....xmcm belimbing ijau masih in it form...cume warna tukar jadik kuning....

Kali nie mak lebihkan belimbing n ladanyer....
Dapat byk sebab buahnya about 100 pcs...(mak awakkan suka
mengira...😊....
Ni termasuk portion anti saemah n shila yg nak merasa....)




 photo PhotoGrid_1476603862657.jpg







Resepi nie dari Madiha....

1/2 cwn belimbing rebus ( mak guna 25 biji)*
6 ulas bwg (3 biji mayang,3 tumbuk#)
2 cwn ikan bilis kopek*
1/2 cwn cili padi merah ( mak guna 13 biji)#
5 sb kicap (or secukup rase)
Garam n gula secukup rase
minyak utk menumis

**** tumbuk kasar
### tumbuk halus

Note :

-Mak pki bwg besar...so anggarkanlar ...
yg mayang mak pki bwg holland

- bwg yg tumbuk...mak blend sekali ngan lada


1) tumis bwg hingga wangi then masukkan lada,then bhn tumbuk.
2) perasakan dgn gula,kicap n garam
3) masak hingga kering spt serunding




Note dr Madiha....

1) klu nak simpan lama rebus belimbing sampai kering n itam,
klu x..memadai sampai jadik coklatjek.
2) guna periuk lama sbb asid dr belimbing akan itamkan periuk...
(Mak pki corelle ...seramikkan so x effect...)
cume kualijek berbekas sket...tapi hilang bila guna scrub ijau scott brite..... mungkin sbb mak biar kejap.....
kali nie portionnya byk...so mak keringkan 2 x)



 photo PhotoGrid_1476601492095.jpg





 photo PhotoGrid_1476606284776.jpg



Sunday, 2 October 2016

PENGHUJUNG BENUA ASIA.......

Tanjung Piai merupakan kawasan tarikan pelancong di Malaysia kerana ia merupakan tanah paling selatan benua Asia.

Terletak dalam mukim kukup,daerah Pontian Johor.
Dah byk kali gi Pontian baru diizinkan sampai ke sini.




 photo PhotoGrid_1475480912537.jpg



Monday, 26 September 2016

CREAM PUFF



 photo PhotoGrid_1474937728802.jpg

Lebihan custard tuari ingatkan nak buat cream puff....
abis akak dok ngendengjek nak mkn ngan roti...

Layankanlah....kot2 angin ghajin xdtg rosak plak custard
tuu....so sukeler eek asyik sapu ngan rotijek......

Follow ade 2 resepi filling yg mak penah buat....both sedap...
so the choice is yours.......



Bahan :-


330 - gm air
190 - gm mentega
240 - gm tepung gandum
9 - biji telur
secubit garam


Cara2 nya :

Cairkan mentega dlm air, larut masukkan tepung gandum dan dikacau cepat2. Kemudian diangkat dan disejukkan. Setelah sejuk sedikit masukkan telor satu2 hingga creamy n berkilat. Kemudian dimasukkan dalam piping bag dan dipicit diloyang yg disapukan mentega dan bakar. Potong puff jgn putus,masukkan intinya.



Custard filling



2 tbsp tepung gandum
2 tbsp tepung kastard atau tepung jagung (mak gune tepung kastard)
8 tbsp gula kastor
2 cwn (500ml) susu segar
2 biji telur
2 tbsp (30 gm) mentega

Cara Membuat Kastard:
1. Campurkan tepung gandum, kastard & gula dalam periuk yg kecil.
2. Campurkan hanya 2 tbsp susu daripada 2 cwn susu tadi & kacau rata.
3. Masukkan telur sebiji2 & aduk rata lagi.
4. Lalu masukkan selebih susu segar tadi & kacau lagi hingga larut.
5. Kacau adunan ini di atas api yg kecil hingga agak kental.
*Peringatan* : adunan ini mesti sentiasa dikacau supaya tidak berbentil2.
6. Apabila sudah kental, alihkan dari api lalu masukkan mentega tadi & aduk lagi hingga sebati.


 photo PhotoGrid_1474937782543.jpg

Durian Filling


300 gm - isi durian
60 gm - gula
250 gm - whip cream



Cara:

1- Masak  isi durian dan gula hingga sebati.Gula bergantung pade kemanisan isi durian.
    Kalau kurang manis bole add gula.Sejukkan
2- Pukul whip cream hingga smooth (terbalikkan tak jatuh) dgn high speed.
3- Dengan speed yg slow masuk masukkan sedikit2 isi durian tadi.Gaul sebati.
    Sedia untuk digunakan.