Thursday, 7 December 2017

BAKED MAC N CHEESE



 photo PhotoGrid_1512572298130.jpg

Tuari mkn kat Daily Planet....Mac n Cheese yg akak ode rase sedap sgt....mak rase dier letak parmesan cheess...
So apelagi....menerailar kat rumah....

Mmg sedap3....i tell u....πŸ˜†

Untuk baked mak gune separuh adunan bwh...



Bahan :

300 gm - makaroni (rebus dan tos)
400g daging cincang
1 - botol  sos spagetti kimball
5 sb mungkum- parmesan chesse or secukup rase
1 - btg lobak merah - sagat
3 sb -  cili kisar
1 biji - bwg holland yg sederhana - dadu
3 ulas bawang putih (cincang halus)
Sedikit lada sulah
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
air secukupnya
1 - kiub ayam
daun sop (optional)
2 buku - mozarella cheeese




1.Tumis bwg,layu masuk lada kisar,garing masuk daging.daging tukar warna .
2. masuk lada sulah ,masuk air then karot.
3. karot lembut masukkan sos,garam gula,cheese dan kiub.
4. Masuk macaroni gaul rata.matikan api,masuk daun
sup gaul rata
5. Letak adunan dlm baking pan.tabur mozarella chesse yg di sagat.
6.Bakar dlm 20 min - api grill- 200C

BAKED POTATO



 photo IMG-20171207-WA0009.jpg

This baked potato taste is soooo good....even akak yg xsuke kind of mashed potato ckp sedapnyer....
Lame xbuat....terasa nak mkn....so buatlar....

I don't think any western food restaurant will serve this...kinda expensive.....



 photo BAKEDPOTATO.jpg

Klu xnak bake pun bole....Just mkn camtujek....mcm other mashed potato....cume lebihkan susu....

This resepi from anti JC of Florida...


Bahan :

8 ulas bawang putih (Jgn kopek kulit)
3 sb olive oil ( minyak biasa pun bole)
2 buku sedang kentang russet
2 buku sedang keledek
1/2 cwn fresh milk
1/2 cwn parmesan cheese or secukup rase
2 sb butter
Garam n pepper secukup rasa

Cara:
1. Grill bwg putih dgn minyak - 5 min api gril - 200C.hingga lembut
2. Rebus kentang dan keledek hingga empuk ,lecek halus bersame bwg putih yg telah dibuang kulit.
3.satu semua bhn yg tinggal.
4.bakar pade suhu 200C - api gril 20-30 min  (bergantung pade kentang n keledek)



Sunday, 3 December 2017

TURUNKAN PARAS GULA AND KOLESTEROL DGN LEMON DAN HALIA

Pagi tadi check gula pukul 10.25 am ...11.5.....πŸ˜“
B4 that Pukul 6.30 a.m ....mak sudah bedal roti kelapa "mighty white" 4 ketul.....😊

Then mak minum air halia + lemon...pukul  3.30 pm check....
Alhamdulillah turun  8.0 ...ngam2...

Mula nak chc after 2 hours nak ngk betul x yg mak jangka spt b4
gula akan turun...tapi terlupe...mkn mee soto n sebijik buah kesemak....

B4 this penah mlm xmkn ubat (mmg mkn mlmjek)
sbb b4 that mak minum air H+L ...haus so minum air ni...
So bile nak mkn ubat rase was2 ...wlu tau acid dr buah bile masuk dlm badan will tukar to alkali....tapi ttp rase was2....so xmkn...

Better safe than Sorry kan....last2 lupe.....πŸ’€πŸ’€πŸ’€πŸ’€....
Then the next day check gula....5.3 (fasting)

Tuari doktor check darah ....kolesterol pun normal....rasenyer dah lebih 10 taun mak ade kolesterol tinggi.....xpenah bacaan ok....tinggijek...
Ni Alhamdulillah normal....

Mase mula2 kena diabetes 4 years ago rase down sgt...rasenyer ianyer berpunca sbb mak mkn coklat over dos...πŸ˜†
mase tuukan down sbb kena retrench...
Lagi pulak i'm obese n inherit from my late mum....

Risau....ialah mcm2 dengar pasal org kena diabetes nikan...
Dulu mak selalu ngata org yg kena diabetes....dah tau sakit jgnlar mkn manis2....
Gupenyer bile kite ade diabetes....we are craving for sweet taste...
Padahal mak bkn yg jenis sweet tooth....
Bile kena baru tau....

Bile dah ade penyakit ni kenalar jage....for me klu dah mkn byk sgt benda yg manis2...i make sure....2 to 3 days me xkan sentuh....
Nasib baik mak jenis yg xsuke minum manis.....so minum plain water byk2...

Selain berusaha...rajin2 bace ayat syifa....dlm buku Manzil ade...

 photo 20170808_161303.jpg

Saturday, 18 November 2017

SOLAT DHUHA......

Pagi ni bukak folder takzirah...jumpa πŸ‘‡...
Supaya melekat kat minda utk ingat utk kerjakannya.....

Skrg ni byk noo kat fb artikel yg tentang amalan meraih rezeki...seolah2 buat camtu baru rezeki Allah bg melimpah....astagfirullah...

Rezeki adelah ketentuan Allah...abis tuu org yg kurang rezekinyer...ingat dorang xbyk amalker...
Entah2 amal mereka lebih hebat dr kite....
 Allah nak bg mereka yg hebat diakhirat....so
Sape lebih untung....πŸ˜”

Ingat ...rezeki melimpah tuu sebenarnyer ujian bg kite...
Akan ditanya ape kite buat dgnnyer...πŸ˜“





*🌹Bissmillah..πŸ“šπŸ—πŸ“–πŸ•Œ*
*ALLAHUAKHBAR...*

*Pernah tak kita terfikir,*
kenapa sejak Semenjak ni kita rasa malas sangat nak buat ibadah...mengaji malas, solat sunat malas, nak bangun qiam lagi lah malas.

Tertanya-tanya ? Tak ada jawapan ? Meh ks tolong berikan puncanya....

Kata ahli hukama, sebab kita sering meninggalkan solat dhuha ! Kita rasa buat solat dhuha tu tak penting.

Kalau betullah "tak penting", kenapa baginda Rasulullah saw sampai berpesan jangan tinggalkan Solat Dhuha ?

Mari sama-sama kita perhalusi fadhilat Solat Dhuha yang ramai antara kita rasa tak penting tu.

▪Buat 2 rakaat
Allah swt akan keluarkan kita daripada golongan orang-orang yang malas beribadah/orang2 lalai.

Allah akan ampunkan dosa kita walaupun dosa tu sebanyak buih-buih di laut (riwayat ibnu majjah)

Bila dosa terampun, rezeki akan masuk mencurah-curah kerana dosa itu penghalang rezeki paling besar.

Solat Dhuha 2 rakaat juga tanda syukur terhadap 360 sendi yang Allah beri. (Riwayat Abu Dawud)
Bila bersyukur, Allah tambah rezeki. Bila tak bersyukur Allah beri azab yang pedih. Tanda syukur adalah dengan menjaga solat dhuha.

▪Buat 4 rakaat
Allah swt akan masukkan nama kita di dalam kalangan ahli ibadah

▪Buat 6 rakaat
Allah swt selesaikan segala masalah kita pada hari itu baik dari segi rezeki mahupun kehidupan keseluruhan kerana dunia ini semuanya dalam genggaman Allah.

▪Buat 8 rakaat
kita tergolong di kalangan orang-orang taat seperti para solihin

▪Buat 12 rakaat
Allah akan bina mahligai untuk kita di syurga

(Riwayat Hadith Thabrani)

Jagalah hubungan dengan Allah dengan mewujudkan rasa seronok bila bersolat dhuha😊

P/s
Fadhilat solat dhuha ni ks salin dpd ustaz ebit. Ks tulis semula untuk manfaat bersama. Silakan share semoga ia menjadi pahala jariah yang berpanjangan bila ada yang mengamalkannya.

*ALLAH UJI AKAN KAMU PADA SETIAP SUDUT, INGATLAH SAHABAT , HARGA SURGA ALLAH BUKAN NYA MURAH* πŸŒΉπŸ‘ŒπŸ‘πŸ“–πŸ—πŸ“šπŸ‡²πŸ‡Ύ

Saturday, 7 October 2017

ENJOYING LIFE. .....

Today...16 Muharram....add 1 more figure....i turn 48...
Alhamdulillah for everything....YOU know what best for me...

This morning balik anto akak for graduation day....singgah
Pasar tani....

Alhamdulillah dah berminggu teringin nak mkn putu piring
dpt gak....

My peberet yg farhan selalu kutuk ckp benda busuk...pun ade...(tapai)......cisss....πŸ˜†


Yg best pegi pasar tani nie... mcm2 ade...bole mkn berulang2...sbb mase panjang.....
Mkn mase kat sana lain.....yg mkn kat rmh lain....πŸ’ƒπŸ˜†

Klu pegi pasar mlm..bhy klu mkn banyak sbb dah mlm.......😊




 photo PhotoGrid_1507352321130.jpg


Wlu dah nak masuk 50...masih boleh memboling tau......pssst....melongkang yg lebih sebenonyer........πŸ˜πŸ˜„




 photo PhotoGrid_1507353384866_1.jpg



 photo PhotoGrid_1507353515512.jpg


Sunday, 10 September 2017

GULAI KAWAH - VERSI KELANTAN



 photo IMG-20170910-WA0015.jpg


Daging korban taun nie masak gulai kawah...
Ganding dgn nasi serai n sambal belacan....bertambah2 kita
Anak beranak makan...πŸ˜†πŸ˜Š


Semenjak dah makin berumur i can't over eat daging....
Pasti kena jangkitan penyakit "Menteri Pasola"....
(Sembelit daa....).....but not that bad yaah.....only not smooth as usual..πŸ˜†πŸ˜…

So niari pepagi mak dah minum long bean smooties to make sure it won't happen.it works.

Sbb few days backkan mkn rendang...so when the case happen..
Mak minum long bean smooties....solved....😁

Patutnnyer minum ari2...but this kacang xleh tahan klu beli byk...
So bile mak singgah kedai mak beli....klu kat kedai rmh kite ni dier xkisah klu just amik 3 urat kcg n 2 tomato...oh yea kali ni buat mak guna 2 biji tomato...sbb stock sentiasa ade kat kedai...
Rasenyer pun sedap....

Tuk detox halia + lemon...i drink it every day....mak buat stock for 2 - 3 days....so xyah blend ari2....
What i notice...pigmantation yg mula nak hinggap ilang since mak amalkan....skin pun rase smooth....Alhamdulillah....



Sumber : Azie kitchen


Bahan bahan:


1 kg Daging + tulang
4 ulas bawang merah (hiris)
2 biji kentang (belah 4) - mak add
Santan (1liter dr 2 bj kelapa)
Garam dan gula Gula melaka (mak pki gula perang)
Asam jawa secukupnya

 Bahan menumis :

8 bawang merah (hiris)
4 ulas bawan putih (hiris)
1 inci halia (hiris)
3 sudu besar (mungkum) rempah gulai kawah
1 Kayu manis
1 bunga lawang
2 biji pelaga
3 cengkih

note : mak xder bwg kecil,so mak ganti dgn bwg holland.
Bwg kecil digunakan sbb ianya lebih manis...pilih
Yg agak cerah warnanya (lebih mahal dr yg lebih merah)

 Penyediaan bahan penumis:

Panaskan sedikit minyak, masukkan rempah penumis  dan tumis bawang dan halia sehingga wangi.

Masukkan rempah yang dibancuh dgn sedikit air. Goreng lama sehingga betul betul garing dengan api perlahan. Ketepikan.


 Penyediaan gulai:

Rebus daging dalam periuk  dengan garam sehingga air agak kering dan daging agak empuk.

Masukkan rempah gulai yang sudah ditumis dan digaul rata. Reneh sehingga mesra. Masukkan bawang yang dihiris. Tuangkan santan.

Reneh lagi sehingga santan menggelegak. Masukkan gula melaka, air asam jawa, gula dan garam. Sesuaikan rasa dan kepekatan, bolehlah diangkat.