TELUR PINDANG

Bukan orang Joho klu x pandai mkn telur Pindang....😆
Tuari negok rancangan masakan di China....dier sebut
telur herba yg biasa jual disengsei ni "Pidan"

Bila google Pidan=Century Egg.

Then bila google asal usul telur Pindang...mmg ade mention
telur Pindang berasal dari makanan kaum cina....klu xkerana
rancangan masakan tuu...kite xtau yg telur Pindang berasal
dari perkataan Pidan eek...

Buatnyer agak leceh...byk daun digunakan....but the taste
sedaplar sangat...

Tapi skrg ni jarang dpt telur Pindang sebagai berkat majlis kawin....telur ni just utk bunga pahar or berkat VIP....

Ingat lagi mase mak long kawin...mak bg classmate mak
telur ni....ade sorang classmate mak uncle malek ni asal
perak.....so xpenah mkn or ngk telur Pindang ni...
dier kate yg dier punya dah busuk.........😄







Ni cara klasik bungkus telur pindang.....photo ni uncle
Zul yg snap....tuari adik dier kawin...